6
Nov
2018

Interrogantes en torno a un proyecto territorial para el Paisaje Cultural Cafetero de Colombia

Por: Valeria Barbero
Cada día doy gracias por vivir en un territorio generoso, donde los árboles estiran sus ramas para darnos las frutas más deliciosas y la tierra nutre los variados cultivos del trópico, que prosperan sin el estrés que produce el clima de estaciones. Aquí se produce el mejor café suave del mundo, que nosotros tenemos el privilegio de disfrutar en nuestras casas, y que es apreciado por extranjeros de todos los países. …
12
Ene
2015

Las cafeterías de “tercera generación” del Paisaje Cultural Cafetero

Por: Carlos Alberto Garzón
Suena muy sofisticado,  depende de cómo se mire; lo que sí esta claro es que representan una nueva forma de disfrutar el café como un experiencia sensorial. ¿Cómo se podría definir este tipo de cafeterías? pues como lugares donde además de tener una máquina espresso (primera generación), de venta exclusiva de cafés tipo capuchinos, lattes, etc (segunda generación), utilizan otros “artilugios” para la preparación de cafés. …
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28
Ago
2014

III TALLER INTERNACIONAL ESTUDIOS DEL PAISAJE: Desarrollo local, soberanía alimentaria, educación y patrimonio

Por: Carlos Alberto Garzón
Comparto con ustedes la programación del III TALLER INTERNACIONAL ESTUDIOS DEL PAISAJE cuyo objetivo es contribuir a la elaboración de propuestas y aportes para la protección y desarrollo sostenible del paisaje y la construcción social del territorio; así mismo busca capitalizar experiencias y reflexiones en el fortalecimiento de estrategias de soberanía alimentaria y la valoración social del patrimonio en paisajes. Asistirán expertos nacionales e internacionales que compartirán experiencias en torno al tema. El curso es gratuito y está abierto a todo tipo de público. …
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4
Ene
2014

A propósito del articulo de CNN: “Gringo Trails”: ¿El turismo está destruyendo el mundo?

Por: Carlos Alberto Garzón
Comparto con ustedes este interesante reportaje que pone en evidencia los graves perjuicios de un turismo sin planificación y que no está articulado al ordenamiento territorial de los municipios. Vender un destino o unas rutas temáticas puede ser equivalente a “vender humo”,  si lo que se ofrece como atributos y valores del lugar luego se ven desvirtuados por una dinámica diferente en la forma de ocupar y usar el territorio.  Los nuevos crecimientos urbanos, la ausencia de protección y gestión sobre los espacios físicos (trayectos y lugares) que se ofrecen como parte de los productos al visitante, y la no inclusión de...
13
Oct
2012

Reflexiones sobre la participación en la construcción colectiva del territorio

Por: Carlos Alberto Garzón
Ilustración cartilla: “Proceso de conservación en el departamento del Quindío” – Fundación Las Mellizas y CRQ   Diferentes experiencias han  demostrado las dificultades de democratizar los procesos de planificación de la ciudad y el territorio; ya sea: por la fuerza de determinados intereses privados, por estar supeditados a técnicos no especializados sobre el proceso, por la complejidad técnica y legal bajo la cual se desarrolla el proceso de toma de decisiones o por la dependencia de la financiación pública local a determinados modelos de crecimiento urbanístico. …
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7
Sep
2012

Arte y paisaje: la mirada creativa sobre el territorio

Por: Valeria Barbero
Arquitectura tradicional en Bahareque en Salamina, Caldas. Fuente: www.triangulodelcafe.travel Quizás, como dice Alain de Botton, cabría concebir las obras de arte como instrumentos inmensamente refinados capaces de explicarnos qué supone, en realidad, el verde ondulante de un guadual; el susurro fresco del río, o la alegría incontenible en las fachadas coloridas de la arquitectura tradicional de bahareque que caracteriza a los “pueblos cafeteros”. …
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4
Sep
2012

Las personas y el territorio, “activos” para el desarrollo local

Por: Valeria Barbero
  Fuente: Página de Facebook “Colombia sabe de Café” Disfrutar del paisaje no es sólo contemplarlo “como si estuviéramos detrás de un cristal”.  Mezclarse con la gente, compartir saberes y experiencias, entender cómo la vida de las personas modela y define el territorio, y cómo estas, a su vez, cobran sentido a partir de su relación con el entorno, es parte vital del conocimiento y la percepción plenas respecto al paisaje.  …
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18
Jun
2012

Conversaciones sobre Paisaje en la radio

Por: Carlos Alberto Garzón
  Valeria  y yo hemos sido invitados al programa de radio de la Universidad del Quindío, La U f.m 102.1 estéreo para hablar de ordenamiento territorial, Paisaje y Paisaje Cultural Cafetero. Aquí les dejamos la grabación del programa. …
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1
Jun
2012

Algunas recomendaciones para caminantes y senderistas

Por: Carlos Alberto Garzón
El senderismo es una actividad en auge y  de gran potencial en nuestro país, esta muy vinculado al turismo de naturaleza y al ecoturismo.  Son muchas las personas que empiezan a practicarlo. Debido a esta tendencia, conviene seguir una serie de recomendaciones para que nuestras rutas sean lo más agradables posible, y para que futuros caminantes también las puedan disfrutar. …
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19
Dic
2011

Senderismo de aventura: el camino de Los Chorros de Calarcá

Por: Valeria Barbero
Es un lugar de encuentro entre agua y montaña; viento y lluvia; verde y mineral. Las poderosas ráfagas de viento frío y húmedo; la abrumadora presencia del agua revolviéndose y desmayándose en el río; la sensación de ser pequeños, casi insignificantes, frente a este muro vertical, trepidante y líquido, de más de 50 metros de altura… nos indican que ya hemos llegado, y que ha valido la pena el recorrido. …
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