Para conocer la realidad de la caficultura y aprender de café, lo mejor es escuchar a los que lo viven cada día. Esta fue la motivación para organizar el Foro Cultural del Café en el Paisaje Cultural Cafetero de Colombia (PCC). Continuar leyendo «Foro Cultural del Café en el Paisaje Cultural Cafetero: realidades y expectativas desde la inteligencia colectiva»
Otra mirada a la isla de San Andrés, Colombia
La discusión de los taxistas en el aeropuerto de San Andrés y el viento huracanado que nos empujó hasta el hotel, fueron quizás presagio de que, esta vez, mi experiencia en la isla sería distinta. Continuar leyendo «Otra mirada a la isla de San Andrés, Colombia»
Historias del Paisaje II: Saberes, sabores, oficios
Tras la reja negra y junto al asador a carbón, María Teresa, ojos marinos, sonrisa luminosa, me recibe con un abrazo.
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