Comparto con ustedes la programación del III TALLER INTERNACIONAL ESTUDIOS DEL PAISAJE cuyo objetivo es contribuir a la elaboración de propuestas y aportes para la protección y desarrollo sostenible del paisaje y la construcción social del territorio; así mismo busca capitalizar experiencias y reflexiones en el fortalecimiento de estrategias de soberanía alimentaria y la valoración social del patrimonio en paisajes. Asistirán expertos nacionales e internacionales que compartirán experiencias en torno al tema. El curso es gratuito y está abierto a todo tipo de público.
ORGANIZAN
– Universidad Nacional de Colombia, sede Manizales.
– Observatorio para la Sostenibilidad del patrimonio en Paisajes- OPP.
– Cátedra UNESCO Gestión Integral del Patrimonio
– Universidad del Quindío, Facultad de Ciencias Humanas y Bellas Artes, Centro de Estudios e Investigaciones Regionales-CEIR, Programa Trabajo Social.
– Universidad la Gran Colombia Seccional Armenia, Centro Gran Colombiano del Paisaje Cultural Cafetero, Facultad de Arquitectura.
APOYA
– Red CONPADRE
PROGRAMA ARMENIA
Miércoles 3 de septiembre (Auditorio de Ciencias Humanas y Básicas, Universidad del Quindío).
8:00 a.m. Inscripciones
9:00 a.m. Instalación del evento (Alfonso Londoño Orozco, Rector Universidad del Quindío).
10:00 a.m. Territorio, bienes comunes y movilización social en América Latina (Raúl Zibechi. Periodista, escritor y experto en movimientos sociales, Uruguay).
10:40 a.m. A tres años de la inclusión del Paisaje Cultural Cafetero en el Listado de Patrimonio Mundial, ¿cómo vamos? (Gustavo Pinzón Sánchez, docente Programa Trabajo Social, Universidad del Quindío).
11:20 a.m. Conversatorio con expositores de la mañana (Moderadora: Ysis Vélez, Directora Programa de Filosofía, Facultad de Ciencias Humanas, Universidad del Quindío).
12:00 m. Pausa para el almuerzo
2:00 p.m. Desarrollo regional y alternativas al desarrollo (Guillermo Castaño Naranjo, fundador escuelas agroecológicas del Quindío).
2:50 p.m. Soberanía alimentaria, propuestas de gestión de zonas agrícolas periurbanas, la experiencia urbana de las huertas valencianas (Ignacio García Ferrandis, profesor Universidad de Valencia, España).
3:30 p.m. Pausa (Cuento sobre cultura cafetera. Fundación Café Narrarte).
3:50 p.m. Experiencia de relevo generacional de la Asociación de Jóvenes Agricultores del Valle del Cauca, ASOJAV (Jorge Salinas, Presidente de ASOJAV).
4:30 p.m. ¿En la región cafetera nos estamos alimentando o envenenando? Problemática y perspectivas de solución (Henry Reyes Pineda, Dr. En ingeniería química y nuclear, miembro del panel de expertos en seguridad agroalimentaria del Instituto Nacional de Salud y la FAO, Director de la Maestría en Química de la Universidad del Quindío).
5:10 p.m. Conversatorio con expositores de la tarde (Moderador: Rubén Darío Pardo Santamaría, Director Centro e Estudios e Investigaciones Regionales, CEIR).
5:50 p.m. Cierre de la jornada
Jueves 4 de septiembre (Campus Universitario Ciudadela del Saber la Santamaría, Universidad La Gran Colombia).
8:00 a.m. Registro e Inscripción
9: 00 a.m. Saludo de bienvenida (Dr. Jaime Bejarano Alzate, Rector Universidad La Gran Colombia).
9:30 a.m. Paisajes Culturales y Desarrollo Regional (André Munhoz de Argollo Ferrão, Docente del Departamento de Recursos Hídricos de la Facultad de Ingeniería Civil, Arquitectura y Urbanismo, de la Universidade Estadual de Campinas, Brasil).
10:15 a 11:00 a.m. Plan, Proyecto y Gestión de Paisajes Culturales (Joaquín Sabaté Bel, Profesor e investigador en la Universidad Politécnica de Catalunya, España).
11:00 a 11:15 a.m. Pausa.
11:15 a 111:45 a.m. Institucionalidad Cafetera y Educación (Elsa Inés Ramírez, Federación Nacional de Cafeteros).
11:45 a.m. – 12:00 m. Experiencia educativa con jóvenes
12:00 p.m. Conversatorio con expositores de la mañana (Moderadora: Gloria Inés Duque).
12:30 p.m. Almuerzo
2:30 p.m. La Educación en la consolidación del Paisaje Cultural Cafetero (Grupo de investigación PAIDEIA, Universidad La Gran Colombia).
3:15 p.m. Estrategia Departamental para la apropiación social del PCC (Dra. María Victoria Fernández, Secretaria Departamental de Educación).
4:00 p.m. Pausa
4:15 p.m. Patrimonio ambiental, didáctica y currículo (Ignacio García Ferrandis, docente Universidad de Valencia, España).
5:00 p.m. Conversatorio con expositores de la tarde (Moderadora: Magda Montoya Naranjo, Universidad La Gran Colombia).
PROGRAMA MANIZALES
Del 04 al 06 de septiembre de 2014
Jueves 04 de septiembre
LUGAR: Universidad Nacional de Colombia sede Manizales – Campus Palogrande
7:00 Inscripción y Entrega de Material
8.00 Inauguración – Bienvenida
- Universidad Nacional de Colombia – Dr juan Manuel Castaño Molano
- Observatorio para la Sostenibilidad del patrimonio en Paisajes OPP – Profesor Fabio Rincón Cardona
8:30 a.m. Paisajismo Vial: Arquitectura, fundamento y método (Arquitecto Jorge Humberto Arcila. Universidad nacional de Colombia sede Manizales).
9:30 a.m. Tecnocultura de los bahareques en el Paisaje Cultural Cafetero de Colombia (Arquitecto José Fernando Muñoz. Universidad Nacional de Colombia sede Manizales).
10:30 a.m. Pausa
11:00 a.m. Talleres para la apropiación social del patrimonio en el PCC. (Dra. Adriana Gómez Álzate. Universidad de Caldas).
12:00 m. – 12:30 p.m. Exposición de ponencias con poster
Exposición Universidad de Caldas: Modelo de diseño para la sostenibilidad del patrimonio urbano en el PCC.
12:30 p.m. Almuerzo libre
2:00 p.m. La Arquitectura Regional de Bahareque y su función determinante en la construcción del Paisaje Cafetero” (Arquitecto Jorge Enrique Osorio. Universidad Católica de Pereira).
3:00 p.m. Paisaje-Arqueología “aportes de la ecología histórica a la investigación interdisciplinaria en el Paisaje Cultural Cafetero” (Arqueólogo Carlos Eduardo López. Universidad Tecnológica de Pereira).
4:00 p.m. Pausa
4:30 p.m. Cosecheros (Antropóloga Gloria Elsa U de Caldas).
5:30 Cierre
Viernes 05 de septiembre
LUGAR: Universidad Nacional de Colombia sede Manizales auditorio Juan Hurtado
8:00 a.m Colombia: vivienda campesina en el Paisaje Cultural Cafetero – paisaje agrario (Arquitecto Andrés Eduardo Satizabal Villegas. Universidad Nacional de Colombia sede Manizales).
9:00 a.m. De la preservación del patrimonio a la ordenación del paisaje: intervenciones en paisajes culturales en Latinoamérica (Arquitecto Joaquín Sabaté. Profesor e investigador en la Universidad Politécnica de Catalunya, España).
10:00 a.m. Pausa
10:30 a.m. Componentes en la construcción de un modelo explicativo para paisajes agroproductivos.
Ponente: Sociólogo Fabio Rincón Cardona. Coordinador OPP. Titular Cátedra UNESCO Universidad Nacional de Colombia sede Manizales.
12:00 p.m. Almuerzo libre
2:00 p.m. Soberanía alimentaria, propuestas de gestión de zonas agrícolas periurbanas, la experiencia urbana de las huertas valencianas (Ignacio García Ferrandis, profesor Universidad de Valencia, España).
3:00 p.m. Paisajes Culturales y Desarrollo Regional (André Munhoz de Argollo Ferrão, Docente del Departamento de Recursos Hídricos de la Facultad de Ingeniería Civil, Arquitectura y Urbanismo, de la Universidade Estadual de Campinas, Brasil).
4:00 p.m. café
4:30 p.m. – 5:30 p.m. Panel de expertos y conclusiones (Coordinación: Fabio Rincón, Universidad Nacional de Colombia sede Manizales).
Exposición de ponencias con poster
Exposición Universidad de Caldas: Modelo de diseño para la sostenibilidad del patrimonio urbano en el PCC.
5:30 p.m. entrega de certificados
Sábado 06 de septiembre
Salida académica: opcional para participantes
Lugar: Hacienda Venecia
8:30 a.m. Como valorar el paisaje sonoro cafetero (Ponente: Héctor Fabio Torres, Bogotá)
9:30 p.m. recorrido cafetero, donde los visitantes podrán recibir una enseñanza muy completa acerca del proceso del Café, conociendo sobre su cultura, su historia, tipos de café, observando el proceso de tostión y preparación, jugando con aromas, caminando a través de plantaciones de café y visitando el beneficiadero (lavado, secado y empacado del producto más importante de nuestra región). Además pueden conocer la Casa Principal de la Hacienda (de 100 años de historia y símbolo de la arquitectura típica de la región). Vive una experiencia cafetera en una auténtica FINCA CAFETERA.
11:30 Por confirmar
Ponente: Arquitecto Simón Vélez
12:30 p.m. Almuerzo y cierre
NOTA: Cada participante debe cubrir el valor de la salida
